151 مليون دولار.. صادرات مصر من البسكويت الحلو تقفز بنسبة 117%


الجريدة العقارية الاحد 23 اغسطس 2026 | 10:29 صباحاً
البسكويت
البسكويت
عبدالله محمود

سجلت صادرات البسكويت المحلى المصري قفزة قياسية خلال عام 2025، لتصل إلى 151 مليون دولار أمريكي مقارنة بعام 2024، بمعدل نمو سنوي في القيمة بلغت نسبته 117%، وفقًا لأحدث بيانات صادر عن المجلس التصديري للصناعات الغذائية.

صادرات مصر من البسكويت الحلو 

وأكد المجلس التصديري للصناعات الغذائية أن صادرات مصر من البسكويت الحلو تحت البند الجمركي HS Code 190531 سجلت نحو 151 مليون دولار خلال 2025، بإجمالي كميات بلغت 41 ألف طن، محققة نموًا في القيمة بنسبة 117% مقارنة بعام 2024، فيما بلغ معدل النمو السنوي المركب لقيمة الصادرات نحو 21% خلال الفترة من 2020 إلى 2025، مقابل معدل نمو مركب في الكميات بلغ نحو 9% خلال الفترة نفسها.

تصدير البسكويت المصري إلى الأسواق العالمية

وأوضح المجلس أن السعودية تصدرت أسواق البسكويت المصري خلال 2025 بقيمة 46 مليون دولار، مستحوذة على 30% من إجمالي الصادرات، تلتها الإمارات بقيمة 15 مليون دولار وحصة 10%، ثم المملكة المتحدة بنحو 12 مليون دولار وحصة 8%، والكويت بـ7 ملايين دولار وحصة 5%، وأستراليا بـ6 ملايين دولار وحصة 4%، فيما استحوذت باقي الأسواق على نحو 43%.

وبلغت القيمة الإجمالية لصادرات مصر إلى أكبر 5 أسواق نحو 86 مليون دولار، بما يمثل قرابة 57% من إجمالي صادرات البسكويت الحلو خلال العام.

وأشار المجلس إلى أن عدد الشركات المصرية العاملة في صناعة البسكويت الحلو قد يكون أقل مقارنة بقطاعات غذائية أخرى مثل المجمدات والعصائر ومنتجات الألبان، إلا أن مؤشرات السوق العالمية تعكس فرصًا واعدة أمام القطاع، مؤكدًا أن القدرات الشرائية في الأسواق الدولية وحجم تجارة البسكويت الحلو يشهدان نموًا واضحًا.

وأوضح المجلس أن الواردات العالمية من البسكويت الحلو بلغت خلال عام 2025 نحو 13.4 مليار دولار، بإجمالي كميات بلغ نحو 3.6 مليون طن، بينما بلغ متوسط قيمة الاستيراد عالميًا نحو 3732 دولارًا للطن.

وأشار إلى أن قيمة الواردات العالمية حققت معدل نمو سنوي مركب بلغ نحو 10% خلال الفترة من 2021 إلى 2025، بينما ارتفعت في عام 2025 وحده بنحو 11% مقارنة بعام 2024، بما يعكس استمرار قوة الطلب العالمي على المنتج.

أمريكا تتصدر قائمة أكبر مستوردي البسكويت المصري 

ولفت المجلس إلى أن الولايات المتحدة الأمريكية تصدرت قائمة أكبر مستوردي البسكويت الحلو في العالم خلال 2025، بقيمة واردات بلغت نحو 2.481 مليار دولار، وبكميات بلغت نحو 690 ألف طن، لتستحوذ على نحو 19% من الواردات العالمية.

وجاءت المملكة المتحدة في المركز الثاني عالميًا بواردات بلغت نحو 831 مليون دولار، ثم ألمانيا بنحو 812 مليون دولار، وفرنسا بنحو 811 مليون دولار، وهولندا بنحو 558 مليون دولار، وبلجيكا بنحو 500 مليون دولار، وكندا بنحو 368 مليون دولار، وإيطاليا بنحو 307 ملايين دولار، فيما جاءت الصين في المركز التاسع عالميًا بواردات قيمتها نحو 276 مليون دولار، وأيرلندا في المركز العاشر بواردات بلغت نحو 250 مليون دولار.

وفي جانب المنافسة العالمية، أوضح المجلس أن المكسيك تعد أكبر دولة مصدرة للبسكويت الحلو في العالم خلال 2025، بصادرات بلغت نحو 1.325 مليار دولار وبكميات بلغت نحو 397 ألف طن، لتستحوذ على 10% من الصادرات العالمية.

وجاءت هولندا في المركز الثاني بين المصدرين عالميًا بصادرات بلغت 1.275 مليار دولار، تلتها ألمانيا بصادرات بلغت 1.233 مليار دولار، ثم بلجيكا بـ975 مليون دولار، وإيطاليا بـ809 ملايين دولار، وكندا بـ596 مليون دولار، والمملكة المتحدة بـ532 مليون دولار، وفرنسا بـ519 مليون دولار، وبولندا بـ512 مليون دولار، وتركيا بـ510 ملايين دولار.

وأكد المجلس أن مصر احتلت المركز الثامن عشر عالميًا بين مصدري البسكويت الحلو خلال 2025، بحصة تبلغ نحو 1.1% من الصادرات العالمية، فيما بلغ متوسط قيمة الطن المصدر نحو 4500 دولار، ووصل عدد الشركات المصرية المصدرة للمنتج إلى 172 شركة.

وأشار إلى أن تحليل قاعدة المصدرين يظهر درجة مرتفعة من التركز، حيث تجاوزت صادرات 9 شركات فقط حاجز المليون دولار لكل شركة خلال 2025، وبلغ إجمالي صادراتها نحو 137 مليون دولار من أصل 151 مليون دولار، بما يمثل نحو 90% من إجمالي صادرات البسكويت الحلو المصري.

وأوضح المجلس أن باقي الشركات المصدرة، والبالغ عددها 163 شركة، تتقاسم نحو 10% فقط من الصادرات، وهو ما يكشف عن فرصة لزيادة حجم الشركات المتوسطة والصغيرة القادرة على الانتقال إلى مستويات تصديرية أعلى.

وعلى مستوى الأسواق، أوضح المجلس أن الدول العربية تستحوذ على نحو 68% من صادرات البسكويت الحلو المصري، والأسواق الآسيوية بنحو 8%، تليها المملكة المتحدة بنسبة 8%، بينما تستحوذ دول الاتحاد الأوروبي على نحو 3%، والدول الأفريقية غير العربية على نحو 2%.

ولفت إلى أن الولايات المتحدة، رغم كونها أكبر مستورد عالمي للبسكويت الحلو، ما زالت تستحوذ على نسبة محدودة من الصادرات المصرية، وهو ما يكشف عن فرصة مهمة غير مستغلة.

وأشار المجلس إلى أن السعودية تعد أكبر سوق لصادرات البسكويت الحلو المصري، حيث استقبلت منتجات بقيمة نحو 46 مليون دولار خلال 2025، مقابل 16 مليون دولار في 2024، محققة نموًا بلغ 186%.

كما جاءت الإمارات في المركز الثاني بين أهم الأسواق المصرية، حيث بلغت الصادرات إليها نحو 14 مليون دولار في 2025، مقابل نحو 3 ملايين دولار في 2024، مسجلة نموًا بلغ نحو 326%.

وأصبحت المملكة المتحدة ثالث أكبر وجهة للبسكويت الحلو المصري خلال 2025، بعد أن قفزت الصادرات إليها إلى نحو 12 مليون دولار مقابل نحو مليون دولار فقط في 2024، وسجلت الصادرات إلى السوق البريطانية معدل نمو بلغ 2104% خلال عام واحد.

وأوضح المجلس أن أكبر عشرة أسواق استقبلت نحو 111 مليون دولار من صادرات البسكويت الحلو المصري في 2025، بما يمثل نحو 73% من إجمالي صادرات القطاع البالغة 151 مليون دولار.

وأشار إلى أن تقديرات إمكانات التصدير حتى عام 2030 تشير إلى وجود إمكانات تصديرية كلية للبسكويت الحلو المصري تقدر بنحو 161 مليون دولار، منها نحو 97 مليون دولار تمثل فرصًا تصديرية غير مستغلة.

وأوضح أن قائمة الأسواق ذات الإمكانات تشمل السعودية واليمن والإمارات وليبيا والولايات المتحدة والعراق وكندا ولبنان وإيطاليا والمملكة المتحدة وتشاد وأوغندا والكويت وإسبانيا وفرنسا وسوريا ورومانيا والسودان ورواندا والصين.

وأكد المجلس أن السعودية تمثل فرصة فورية نظرًا لقوة الحضور المصري القائم بالفعل، وحجم السوق البالغ 212 مليون دولار، ومعدل نمو الواردات البالغ نحو 5% سنويًا، إلى جانب المعاملة الجمركية المتميزة للمنتج المصري.

كما تمثل الإمارات فرصة نمو مهمة باعتبارها من أسرع الأسواق المستهدفة نموًا، إلى جانب دورها كمركز للتجارة وإعادة التصدير ووجود قاعدة حالية قوية للصادرات المصرية.

وأشار المجلس إلى أن الولايات المتحدة تمثل فرصة استراتيجية طويلة الأجل أمام الشركات المصرية، باعتبارها أكبر مستورد في العالم بقيمة تقترب من 2.5 مليار دولار سنويًا، مع نمو سنوي مركب في الواردات يبلغ 10%، ومتوسط سعر 3598 دولارًا للطن.

وأضاف أن الصين تمثل كذلك سوقًا يستحق اهتمامًا أكبر، نظرًا لحجم اقتصادها وقوتها الشرائية ووارداتها من البسكويت الحلو البالغة 276 مليون دولار.

وأكد المجلس أن الفترة المقبلة تشهد تنفيذ مجموعة من البرامج التدريبية الموجهة للشركات الراغبة في زيادة استعدادها للتصدير إلى السوق الأوروبية، بالتزامن مع الاستعداد للمشاركة المصرية في معرض سيال باريس.

وأوضح أن البرامج المقرر تنفيذها خلال الفترة من 25 أغسطس وحتى 15 سبتمبر تشمل تدريبًا متخصصًا حول EU Labeling لمساعدة الشركات على التأكد من توافق بيانات منتجاتها وعبواتها مع متطلبات وتشريعات السوق الأوروبية، إلى جانب برنامج حول آليات وأدوات التصدير الناجح، وكيفية الوصول إلى العملاء وإعداد الخطط التصديرية.

وأضاف المجلس أن الخطة تشمل برنامجًا حول كيفية المشاركة الناجحة في المعارض الدولية، مع التركيز على معرض سيال باريس، إلى جانب تدريب حول متطلبات الاتحاد الأوروبي الخاصة بتحليلات سلامة الغذاء والحدود القصوى المسموح بها وفق التشريعات الأوروبية، فضلًا عن برنامج متخصص في الإدارة اللوجستية لعمليات التصدير.

وأشار المجلس إلى أن أداء النصف الأول من 2026 شهد تراجعًا مقارنة بالمستويات القياسية المسجلة في الفترة المقابلة من العام الماضي، حيث بلغت قيمة صادرات البسكويت الحلو نحو 42 مليون دولار خلال الفترة من يناير إلى يونيو 2026 مقابل 54 مليون دولار في الفترة نفسها من 2025، بانخفاض بلغ نحو 21%.

وشدد المجلس على أن التطورات الأخيرة تؤكد ضرورة تنويع الأسواق التصديرية وعدم الاعتماد على سوق واحد أو مجموعة محدودة من الأسواق، مؤكدًا أن قوة القاعدة التصنيعية المصرية وتنافسية تكلفة الإنتاج والاستثمارات الجديدة وتطور التكنولوجيا والكوادر البشرية، إلى جانب الموقع الجغرافي واللوجستيات، تمنح صناعة البسكويت الحلو فرصة لتعزيز موقعها عالميًا وزيادة مساهمة مصر في سوق دولية تتجاوز قيمتها 13 مليار دولار سنويًا.